"Der Fix & Smart"
Die kleine rundliche Backstation zum Backen von kleinen Siedegebäcken, wie Quarkbällchen, Mutzenmandel oder Schmalzkuchen.
Ein idealer Backstand für die kleinen bis mittelständigen Unternehmen, die Wert auf frische Produkte setzen.
Mit dieser attraktiven Verkaufsstation das eigene Image im Frontcooking fördern. Auf Flohmärkten, Wochenmärkten, Winter- und Sommeraktionstagen den Umsatz erhöhen. Das ganze nur durch den einzigartigen Frischeeffekt.
Vor den Augen des Kunden Siedegebäcke frisch aus der Pfanne zubereiten und die Frische dem Kunden sehen, riechen und schmecken lassen.
Der Fix & Smart ist eine kleine und platzsparende Station zum Backen von Berlinern, Quarkbällchen und anderen Siedegebäcken. Mit einer Dunst & Qualmabzugshaube, dreiseitigem Glasaufsatz mit sechs Strahlerlampen und einem heizschlangenlosen Fettbackgerät mit oder ohne Wendemechanik.
Einsetzbar sind ein TW15 Fettbackgerät mit einem Wendekorb oder ein T15 Fettbackgerät mit zwei Backkörben. Diese Fettbackgeräte haben eine Stundenleistung von 150 Berlinern.
Benötigte Fettmengen von 5 - 7,5 Kg. Anschluss liegt bei 230V.
Falls das Fettbackgerät mal nicht im Gebrauch sein sollte, bietet die Arbeitsfläche Platz für drei Goldbleche und kann so als Showstand genutzt werden.
Die leichte Bedienung des heizschlangenlosen Fettbackgerätes, sowie das Einlegen des Backgutes durch die mehlfreien Kipp-Trögel machen das Arbeiten an dieser Maschine aus.
Die Highlights des Fix & Smart:
> leichter Auf- & Abbau
> heizschlangenlose Backtechnik
> einfaches Handling
> gute Mobilität
> besseres Image durch den Effekt der Frische
> zusätzliche Umsatzsteigerungen
